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专业设置

选择好专业，收获精彩人生
大厨精英专业
大厨精英专业 关注度 实操教学为主，模拟酒店后厨教学，培养学生烹饪技能，毕业考核合格后，推荐到酒店中厨房、连锁餐饮企业工作。
金领大厨专业
金领大厨专业 关注度 以培养精通多种菜系烹饪制作技巧、具备管理知识的技能型烹饪人才为目标。学生毕业通过考核推荐到合作企业工作。
经典西点专业
经典西点专业 关注度 培养掌握各项西点技能，并具备创业能力。考核合格后，推荐到酒店西饼房、连锁超市甜品房、连锁蛋糕店工作。
西餐大厨专业
西餐大厨专业 关注度 以培养精通西餐制作，懂经营、善管理，并具备创业能力的人才为目标。毕业后可到时尚西餐厅、酒店西餐厨房工作。
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推荐专业

选择专业，打造厨界精英
金典总厨专业
金典总厨专业 学时三年 以餐饮企业岗位需求为目标，培养适合现代化餐饮行业，具备餐饮行业管理知识和能力的人才。
时尚西点专业
时尚西点专业 学时三年 培养西点行业烘焙技术人才，符合市场行业的技术型人才，并具备独立开店的能力。
西餐总厨专业
西餐总厨专业 学时三年 以培养精通西餐制作，懂经营、善管理，并具备创业能力的人才为目标。通过3年的系统学习熟练掌握西餐品种的制作。
酒店管理
餐饮酒店管理 学时三年 本专业以培养餐饮酒店管理人才为目标，餐饮酒店管理是目前行业之一，好的餐饮酒店管理人才一直很紧缺。
幼儿教育
幼儿教育与健康管理师 中高技3/5年 本专业培养能适应现代幼儿教育发展需要，具有浓厚人文情怀和严谨科学精神，职业道德高尚，职业信念坚定，幼儿成长与健康管理知识扎实。
美容美发专业
健康护理 中高技3/5年 护理专业根据现代医学模式的要求，培养具备人 文社科、医学、预防保健知识、护理管理、护理教学，以及护理学的基本理论知识和技能，能从事临床护理和教学的应用型专业人才。
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精品专业

选择精品专业，成就金色人生
烹饪精英专业
烹饪精英专业 学时一年 阶段式教学模式，实践为主， 酒店模拟训练。毕业经过考核合格后， 推荐酒店中厨房、连锁餐饮企业就业。
西点精英专业
西点精英专业 学时一年 掌握烘焙、蛋糕制作技能，以及创业管理知识。毕业通过考核推荐到酒店西饼房、连锁蛋糕店实习，创业提供帮扶。
西餐精英专业
西餐精英专业 学时一年 以培养精通西餐的人才为目标；毕业后，可以胜任酒店餐饮连锁企业工作。
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特色专业

个性化定制 开店创业好选择
西点烘焙创业班
西点烘焙创业班 短期培训 可以系统掌握常温蛋糕类、奶油蛋糕、干酥点类、甜品类、面包类......
国际烘焙班
国际西点烘焙班 十个月 通过10个月的学习，可以系统掌握常温蛋糕、奶油裱花蛋糕、水果蛋糕、网红主题蛋糕、双层蛋糕、手绘蛋糕、韩裱蛋糕......
店长精英班
店长精英班 六个月 通过6个月的学习，可以系统掌握常温蛋糕、奶油裱花蛋糕、水果蛋糕、网红主题蛋糕、双层蛋糕、手绘蛋糕、翻糖、饼干......
蛋糕烘焙全能班
蛋糕烘焙全能班 90天 通过90天的学习、可以系统掌握常温蛋糕、奶油裱花蛋糕、网红主题蛋糕、韩式裱花、饼干、起酥、甜品、慕斯、网红产品......
川湘粤特色班
川湘粤特色班 学时半年 烹饪原料学、烹饪工艺、膳食营养、成本核算。系统传授川、湘、粤传统名菜、特色菜等。
炭烧烤鱼班
炭烧烤鱼班 短期培训 教学模式紧随时尚，与市场无缝对接，设施设备采用全新UFO形状，快速掌握烤鱼技巧。
面塑特色班
面塑特色班 短期培训 面团调制工艺，各种面塑制作（花卉、卡通、人物、动物等），制作精美，栩栩如生。
中餐强化班
中餐强化班 学时三个月 根据国家初、中级中式烹调师技能标准，系统讲授原料加工技术、烹调技术等课程。
家庭厨艺双休班
家庭厨艺双休班 短期培训 经验丰富的营养师、中餐烹饪教师为学员上课，系统讲授营养学知识、教学特色美味家常菜肴。
花式铁板烧专业
花式铁板烧专业 短期培训 花式铁板烧基础知识、器皿知识、酱汁基础、浓汤基础、食材营养知识、日本料理基础知识等。
风味小吃创业班
风味小吃创业班 短期培训 口味好，技术精，专业老师指导授课。
食品雕刻特色班
食品雕刻特色班 短期培训 讲授食雕原料知识、食雕工具知识、食雕美术，全面系统传授花、鸟、鱼、虫、吉祥物、瓜盅等。
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工作环境

 毕业考核合格推荐就业机会，合格毕业生可以胜任酒店、宾馆和餐饮机构工作。
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