钱姗姗
时间：2016-03-30
“很多人说学厨师只要学会做热菜就行了，雕刻面塑糖艺这些学了都没用，可是我觉得多学一门技术对自己来说就是多一个选择。”钱姗姗这样对笔者说道，3年前，年仅24岁的她已经升任为白金汉爵集团雕刻技术总监的岗位，总管集团下属9家店的雕刻工作。
钱姗姗工作作品“心心相印”
钱姗姗工作作品“海洋世界”
钱姗姗， 一个心态淡然，踏实努力的姑娘，在自己双手勾勒出的奇妙世界里美好而认真的生活着。
钱姗姗
08年高中毕业的钱姗姗，从芜湖无为老家来到安徽新东方烹饪专修学院大厨精英专业开始学习厨师，对她来说，学厨师掌握一门技术是自己未来唯一的出路，所以在平时的学习中她比其他人更加刻苦努力，别人中午回宿舍休息，她去超市买根胡萝卜一个人坐在教室里默默的练习雕刻。正是这样勤奋努力的练习，使得她在毕业的时候就已经拥有精湛的雕刻技术，并顺利被白金汉爵酒店聘用。
钱姗姗工作作品“喜迎宾客”
钱姗姗工作作品“花果山”
在白金汉爵酒店，钱姗姗的主要工作就墅用果蔬泡沫等雕刻制作热菜冷拼的盘饰，以及针对不同节假日气氛和包厢风格制作相应的雕刻展台和布置，比如合肥店的雕刻多以徽派建筑白墙青瓦为主题，过年酒店推年夜饭的时候，她又设计出一套花果山的猴年主题展台。她认真工作的态度和灵活多变的设计风格，深受上司和集团领导的肯定。钱姗姗工作作品“花果山”
站在光明顶上的钱姗姗
再次回到母校 感慨母校变化之大
6年后，钱姗姗再次回到母校，不同于以前的学生身份，这一次她带着集团人事部的同事回校招聘，让更多的学弟学妹们加入她的行列。站在招聘讲台上，她用自己的亲身经历告诉学弟学妹们，“不要去计较加班划不划算，不要只看到现在的工资，你的努力你的付出别人都会看在眼里记在心里，把眼光放长远点，坚持下去，你的付出一定会有回报的。”如今，作为集团雕刻技术总监，不再为生存忙忙碌碌，工作之余的她会约上同学一起出去旅游，看看世界享受生活。
再次回到母校 感慨母校变化之大
钱姗姗工作作品“喜上眉梢”
钱姗姗工作作品“心心相印”
钱姗姗工作作品“海洋世界”
钱姗姗， 一个心态淡然，踏实努力的姑娘，在自己双手勾勒出的奇妙世界里美好而认真的生活着。
相关新闻
预约报名
在线咨询
在线咨询