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专注餐饮教育培训三十余载

学院简介

安徽新东方西点西餐教育学院
全国74所兄弟院校运营中
遍布北京、广州、成都、重庆等一线城市
集团已培养60余万技能人才
与3万余家连锁烘焙机构、酒店等单位校企合作
就业有帮扶,创业有扶持

课程优势

  • 设备先进

    教学设备先进

    均来自进口

  • 外教老师授课

    学校定期邀请

    外籍老师来校授课

  • 全新教学模式

    情景化小班教学

    全程独立操作

  • 优秀的研发团队

    注重研发,学员可

    享受新品免费学习

  • 创业帮扶体系

    学员毕业后免费

    提供创业帮扶

  • 就业体系

    学员毕业考核合格

    推荐校企就业

  • 集团化办学

    学院成立于1988年

    专业教学30余年

  • 优美的校园环境

    学院集学习、休闲

    娱乐为一体

  • 丰富教学资源

    专注西点教育,办学经

    验充足,校友遍布各地

学习内容

通过1个月的学习,可以系统掌握生日蛋糕类、干酥点类、常温甜品类、网红ins类等三十多个品种的制作方法、技巧和原理,达到举一反三的效果。在授课过程中详细介绍原料的选择、设备的使用、成本的控制、产品营销等

面包类

面包类
打面、搓圆、橄榄型、长条形、辫子包
毛毛虫、菠萝酥皮包、甜甜圈
培根芝士包、松香芝士、红豆包
原味吐司、全麦吐司
菠菜肉骨头、蔓越莓芝士
熊宝宝、高纤核果

干酥点类

干酥点类
奶香曲奇、蔓越莓饼干
葡式蛋挞、提子奶酥
蛋黄酥、紫薯酥
榴莲酥、椰蓉酥条
坚果挞、水果挞
奶油泡芙、酥皮泡芙
广式月饼

常温蛋糕类

常温蛋糕类
无水蛋糕、红枣蛋糕
肉松小贝、雪域小贝
虎皮芋泥卷、古早蛋糕
玛德琳、费南雪
蔓越莓麻薯、可可麻薯

教师团队

丰富的行业经验和技术
掌握正确的授课方法
且负责认真的教学态度
Rich industry experience and excellent technology
Master correct teaching methods
And responsible and serious teaching attitude

合作单位

课堂花絮

毕业季

教学环境

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