小句号料理始创日本东京，2015年于南京新街 口开设2家门店，2017年至今已在江苏、上海拓 展近30家门店。 小句号的本意就是给顾客带来极致的体验，每 一次用餐都可以画下一个完美的句号；同时也 为顾客的再次光顾埋下伏笔。 超级好记的名字，配以卡哇伊的日文名字，能 初次相识就烙印在顾客的脑海里。
      小句号将在上海门店开创亲子、 情侣寿司制作体验教学课程， 计划由会员客人报名，餐厅提 供食材原料，主厨亲自指导的 寿司体验； 计划每周1-2次，针对家庭亲子 及情侣，现场制作的寿司可由 客人创新自由发挥，最终成品 可堂食或打包的体验课程。