有人说，青春，人皆有之，却短暂、刹那光华，走过童年，迎来青春，欢笑伴着泪水是张狂，是热血，是梦想！但，对于安徽新东方的潘洪龙来说，青春是他在校园里面的每一次的西点课程，是他在合适的时光遇见爱的西点。

潘洪龙今年15岁，来自安徽亳州。他来到安徽新东方已经两个月了，报读的专业是三年制西点专业。来安徽新东方之前是初中毕业，因为没有考上心仪的学校，对于未来的规划也感到迷茫，在一次契机之下，潘洪龙的表姐为他推荐了安徽新东方，而潘洪龙认为，在学校里不仅能吃到美食，还能自己学习怎么制作美食，不如就去试试吧！

在爸妈的陪同下，潘洪龙来到了学校参观，也在爸妈的建议下选择了西点专业，从西点专业毕业，不管是就业还是自己创业开店，前景都是很好的。潘洪龙报名之后，便迫不及待地阿里到了学校。

在安徽新东方学习的这两个月里，潘洪龙每天都过得既快乐又充实，可以在不断进步中感受到快乐，也可以在小组比拼中了解到自身的问题，班主任老师在学习和生活上给了他很好的关心和鼓励。因为年龄较小，潘洪龙宿舍的小伙伴对他也挺照顾的。同学们互相帮助，团结友爱，大家和睦相处。我们班与其说是一个班，不如说是一个由来自各地同学组成的一个大家庭。

生活在有着这样积极氛围的环境里有什么理由不努力呢，而且最幸运的事情是在安徽新东方能和一群志同道合的人一块学习，一起朝着自己的目标不断前进着。

梦想之所以称之为梦想是因为努力了，不努力只能说是空想。说起自己的未来规划，潘洪龙的想法也和大家一样，先实习后创业，在自己的家乡开创一家属于自己的西点坊，让更多的人品尝到幸福的味道！