西点如童话，每一道西点都有一个特别的故事，需要我们用双手去塑造，需要我们用味蕾去品尝。左边有西点的香气，右边有梦想的缤纷，闫云燕，一个16岁的阳光女孩，一个对未来充满信心的女孩，让我们一起走进她，了解她。

初中毕业，十六岁正值青春年华，有的人选择读高中继续学习，有的人选择停学打工，而闫云燕这时候的梦想正悄悄萌芽，她迈出了心怀许久的逐梦步伐，选择学习西点技术。通过网上浏览安徽新东方烹饪高级技工学校的官网，那些西点、烘焙、蛋糕作品瞬间吸引到她，按耐不住心情的她就决定要实地考察一番。

“初到学校参观，安徽新东方烹饪高级技工学校给我的第一感觉是环境很好，干净整洁，优雅大气，最喜欢的是这里的氛围，老师讲课专业，咨询老师贴心，所接触的人都很nice！”闫云燕说，“我也去了其他西点培训机构参观，但都没有安徽新东方给我的感觉好，这应该就是人们常说的缘分！”

闫云燕在来安徽新东方之前学过播音，也学过很多年的美术，之所以选择学习西点，一方面是因为自己在家就喜欢做饭，也想在家里制作甜点这些，但器材不够，也没有专业的老师教，来安徽新东方能够接受到体系化的培训教学；另一方面是因为西点和美术在某种角度也是有联系的，“像练习裱花、艺术蛋糕时，我觉得我的美术功底给了我很大的帮助。”

来学校一个月不到的时间里，闫云燕已经和班级的同学玩成一片了，上课互相帮助，“学习上虽然有些许忙碌，但每天都过得很充实，现在我在练习奶油十字花边，做出来的奶油十字花边要整齐一致才算成功，有时候手不稳，这次的练习就失败了。”

谈及目前的学习生活，闫云燕这样说：“我特别喜欢我的班主任董丽敏老师，当时最终决定来安徽新东方有一部分原因也是因为我的班主任老师，她是一个很温暖的人，一开始参观学校时我就遇到她了，当时就想着如果来这边一定要做董丽敏老师的学生！”

“我的梦想很简单，学完技术之后找一份工作，攒点钱之后带着妈妈到各个地方去旅游，有手艺在，走到哪都不用担心！”谈到未来的打算，闫云燕眼中闪耀着光，笑着说。

梦想需要努力去浇灌，生活需要美好去填满，学习的道路上重在坚持，而坚持的动力则是对其的热爱，就如闫云燕一样，抱着对西点技术的热爱来学习，那这条路必能走得更远更好，相信她的未来也会因为她的乐观、好学闪耀着迷人的色彩！